One year in Australia: Week 7 : Farm Weekend

Monday 22nd October 2012

Nouvelle semaine qui commence par 2 heures d'éducation physique. Nous avons fait lacrosse, un sport à mi chemin entre le hockey et le baseball. C'est génial comme sport et c'est plutôt physique. Ça parait super facile, mais en réalité il y a pleins de règles différentes. J'ai presque réussi à marquer un goal !

Tuesday 23rd October 2012

J'ai reçu les résultats du fameux test de math de la semaine passée et j'ai eu... tout juste !

Wednesday 24th October 2012

Nos préparations

Quoi de mieux que de commencer la journée par 2 heures de cours de cuisine où on est certain de terminer la leçon le ventre rempli de bonnes choses ? ^^ Il s'agissait de choisir une recette qu'on aime bien et j'ai choisi de cuisiner du clafouti aux cerises. Ils ne connaissaient pas du tout ! Il était bon franchement et ils ont adoré ! A la fin du cours, on est tous repartis avec un morceau de chaque recette pour donner son avis ! Au menu : coco cakes, cookies, cheese cake,....

Mon clafouti aux cerises dans le four

Un peu d'amandes effilées sur le dessous

Adam qui se déguise en fantôme avec sa serviette au resto

Le soir, nous sommes allés au restaurant "Sundowner" avec mes parents d'accueil et des amis. J'ai mangé un délicieux schnitzel de poulet avec de la sauce et des frites : un délice ! Il y avait également un buffet de légumes et fruits à volonté.

Thursday 25th October 2012

Je me réjouissais de rentrer de l'école et d'être vendredi au plus vite, car je vais enfin rencontrer les autres étudiants d'échange durant le "Farm Weekend" à Maitland. Une fois rentré de l'école, j'ai fait mon sac pour partir durant tout le weekend. Sans oublier de prendre mon blazer pour échanger mes pin's ! (voir photo)

Mon blazer déjà bien rempli

Friday 26th October 2012

Les filles dans la mer à 15°c

Emma (Finland)

Grasse matinée aujourd'hui ! Et oui, je ne vais pas à l'école, car mon bus pour le "Farm Weekend" est à 12h02 à la station de bus. Je me réjouis trop de faire la connaissance des autres étudiants d'échange. Dès ma montée dans le bus, j'ai déjà rencontré 2 étudiantes qui avaient pris le bus plus tôt à Port Lincoln : Emma (Finland) et Giuliana (Brésil). Nous avons de suite commencer à parler de tout et de rien. Le voyage vers Maitland a duré un peu près 5h30 pour environ 320km. Nous avons pris Nikoline (Danemark) et Ellie (Allemagne) au passage respectivement à Port Augusta et Port Pirie. La dernière étudiante venait directement d’Adélaïde en voiture. Vous l'aurez compris, je suis le seul garçon dans mon district : le PARADIS ! A notre arrivée, un membre du Rotary de Maitland est venu nous chercher en voiture. Avant de rejoindre notre logement, nous avons fait un détour par la plage, car 3 des filles (totalement folles ^^) voulaient aller dans la mer. L'eau faisait environ 15°c et j'étais assez heureux d'être habillé ! Cependant, c'était très drôle et j'ai pris pleins de photos.

Notre logement à Black Point

Mon double lit

Magnifique coucher du soleil

Arrivé au lieu de notre logement nommé Black Point, nous découvrons une magnifique maison de vacances SUR la plage avec une vue splendide sur la baie. Nous avons fait la connaissance du propriétaire des lieux qui était le président du Rotary de Maitland. J'ai reçu ma chambre pour le weekend avec un double lit : le luxe ! Tandis que les filles dormaient toutes dans la même chambre sur des lits superposés ! ^^ Affamés par le long voyage, nous avons apprécié un délicieux souper composé de lasagnes, salade et patates. Un succulent cake au citron a terminé en beauté ce repas ! Nous avons ensuite assisté au coucher du soleil sur la mer autour d'un feu de camp, le tout accompagné de marshmallows.


Célia (France), Giuliana (Brésil), Nikoline (Danemark)

Nikoline près du feu de camp

Saturday 27th October 2012

Je t'ai attrapé !

Petit déjeuner à 8h du mat composé de céréales et de fruits. 8h45, direction Port Vincent pour une journée d'aventure (environ 1h de route). Nous nous sommes arrêtés sur le chemin à la ferme d'un rotarien pour une visite des lieux. Nous avons assisté à la tonte d'un mouton suivie d'une initiation. J'ai donc appris à attraper le mouton dans l'enclos, pour ensuite le tondre (pas entièrement bien sûr ^^). La sensation des vibrations du rasoir dans la main est assez étrange, mais c'était génial de pouvoir essayer ! Ensuite, j'ai fait un tour en quad et puis nous avons eu l'opportunité de conduire un tracteur géant : trop bien !

"Je me sens tout nu !"

Giuliana qui tond le mouton

Une première !

Tout le monde était passionné

Ready for the quad !

Quad

J'ai pas le permis auto, mais je suis prêt pour le tracteur !

Fermier d'un jour !

Moi au volant de mon bolide

Coucou !

Plage de Port Vincent

Soutiens gorge pour la journée du cancer du sein

Prêts pour le wind surfing !

Vers midi, direction Port Vincent pour manger le lunch. Nous avons été reçus comme des rois par une membre du Rotary dans sa maison. Elle vit le long de la plage. Nous avons mangé des sandwichs. Elle avait également préparé un plateau de fruits frais, des chips, des TIM TAMs (comment résister ?), des fruits secs et du brownie. Le ventre sur le point d'exploser, nous nous sommes dirigés vers le club de voile de Port Vincent, où nous attendait Charly, le propriétaire des lieux. Nous avions le choix entre 4 activités (knee boarding, wind surfing, voile et kayak) et nous devions en choisir 2 : le wind surfing et le knee boarding l'ont emporté ! Après 20 minutes d'explications (amplement nécessaires) et l'habillage en tenue de plongée, nous voici partis sur la planche de wind surfing. C'était juste incroyable à faire ! Ça parait super facile, mais c'est loin de l'être. Il faut beaucoup d'équilibre et savoir manier la voile pour contrôler correctement sa trajectoire. Je suis tombé quand même 2 fois, mais c'était trop bien ! Après près de 2h de wind surfing, nous avons rangé le matériel et pris un petit bateau pour rejoindre une autre plage. Depuis là-bas, nous avons fait du knee boarding. Il s'agit d'une planche reliée au bateau par une corde et tu dois déposer tes genoux dans des encoches. Tu te retrouves dans un position "prière" et tu te fais tirer par le bateau dans les vagues. C'est un truc de dingue ! Une fois de plus, ça paraissait très simple, mais cela demande beaucoup de force dans les bras et ça fait un peu mal au dos et aux jambes. Cependant, la douleur n'est rien comparée au FUN !

Tous sur la même photo

Cheese !

J'essaye tant bien que mal de ne pas tomber

Mon arrivée sur le knee boarding

Quelle merveilleuse journée !

Cadburry chocolate

Le soir, épuisé par tous ces efforts, nous avons reçu les 40 membres du Rotary club dans la maison de vacances à Black Point pour un barbecue accompagné d'un buffet de salades et crudités. Nous avons fait de chouettes rencontres et parlé de pleins de choses avec les membres du club. Il y avait une ambiance très agréable ! Cette journée s'est terminée une fois de plus par un large de choix de délicieux desserts.

Mmmmmmm.... !!


Photo de groupe

Sunday 28th October 2012

Plage de Black Point

Le lendemain, il est déjà l’heure de refaire les bagages pour le retour à Whyalla. On a pu apprécier une dernière balade le long de la mer avant le départ. Il est temps de dire au revoir aux merveilleuses personnes qui nous ont accueillis dans leur maison pour le weekend. Nous sommes prêts pour 5h30 de bus ! Arrivé à Whyalla, mes parents d’accueil m’attendaient et nous avons été faire les courses. Pour terminer en beauté cet incroyable weekend, nous avons mangé un délicieux repas indien concocté par ma maman d’accueil suivi d’une glace aux cookies Oreo : PARFAIT !